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雑学ひろば

鍋奉行
鍋料理において、出汁の量、具材を入れる順序や位置、火加減など、非常に細かく指定して仕切る人はしばしば見受けられる。このような人物を「鍋奉行」と言う。鍋奉行の他に、“奉行よりも厳しい”仕切り役。鍋料理の場で少しでも自分のやり方に反する行為があると激怒するほどの人を鍋将軍と言う。上に浮く灰汁をすくい取る作業をする人を、アク代官、鍋奉行とは逆に、ほとんど手を出さずにひたすら食べられる時が来るのを待ち、おいしくできた鍋を楽しむだけの人のことを、男性は「待ち奉行」、女性は「待ち娘」と呼んでいる。

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日本脳炎
潜伏期は6〜16日間とされ高熱を発し、痙攣、意識障害に陥る。発症してからの治療方法は対症療法のみ。致死率は20%程度だが、半数以上は脳にダメージを受け麻痺などの重篤な後遺症が残る。豚、馬、サギ類では日本脳炎ウイルスに対する感受性が高く、特に豚は増幅動物としての役割を演じている。鳥類、は虫類にも感受性が有ると言う。日本では、1960年代には年間1000人程度の患者が発生していたが、1967年〜1976年にかけて小児及び高齢者を含む成人に積極的にワクチン接種を行った結果、劇的に減少し現在では年間数人程度である。



花相撲
花相撲(はなずもう)とはトーナメント相撲、親善相撲、引退相撲などのことをいい、勝敗が番付や給金に反映されない相撲の興行である。取り組みのほか初切、相撲甚句、横綱の綱締め、歌謡ショーなどのアトラクションが開催され、これから転じて他競技の類似のものを通常の公式戦などより真剣度が薄いという意味で花相撲ということもあると言う。奈良・平安時代にかけて行われた宮中行事の一つである相撲節会(すまひのせちえ)では、東方力士が勝つと朝日を受けて咲く葵(あおい)の花、西方力士が勝つと夕日を受けて咲く夕顔(ひょうたん)の花を自分の髪に差して退場したと言う。力士は、その花を食料品や衣類に交換して褒美として受け取ったらしい。花相撲の由来は、この時代にさかのぼる。

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向正面
向正面(むこうじょうめん)は相撲用語で、正面の向かい側を指す。取組で行司が立っている側であり、「貴人は南に面す」という中国の伝統に基づき、地図上の方位とは無関係に、正面側は方角としては北に位置すると割り当てられ、向正面は南に割り当てられる(したがって正面から見て左側が東方、右側が西方となる)。向正面は力士の取組が行司に隠れて見えなくなりやすい。ちなみにテレビの取組の中継は正面から行うので向正面の溜まり席や桝席の人はテレビに映りやすく、目立ちたがりの有名人が映っていることがある。かつては裏正面と呼ばれていたらしい。



メイヂヒカリ
メイヂヒカリは、日本の競走馬、種牡馬である。1955年菊花賞、1956年天皇賞(春)、中山グランプリ(現・有馬記念)等に優勝したこともある。1954年度啓衆社賞最良3歳牡馬、1955年度同最良4歳牡馬、1956年度同年度代表馬および最良5歳以上牡馬である。主戦騎手は蛯名武五郎であった。1990年、JRA顕彰馬に選出され、半弟に鳴尾記念勝利馬グレイトスタン(父ヒンドスタン)がいる。1952年、北海道三石町の大塚牧場に生まれ、父は1939年の東京優駿(日本ダービー)優勝馬で、当年に内国産種牡馬として初のリーディングサイアーを獲得するクモハタ、母シラハタは競走馬時代、福島記念を含む8勝を挙げた実力馬であったと言う。

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テンポイント
テンポイントは、日本中央競馬会に所属した競走馬で、トウショウボーイ・グリーングラスとともに「TTG時代」を作り、一世を風靡した競走馬だ。愛称は「流星の貴公子」と言われていた。1975年度優駿賞最優秀3歳牡馬、1977年度年度代表馬および最優秀5歳以上牡馬で、1990年に中央競馬の顕彰馬に選出した。1975年8月に競走馬としてデビューし、関西のクラシック候補として注目を集め、額の流星と栗毛の馬体の美しさから「流星の貴公子」と呼ばれていた。クラシックでは無冠に終わったが、5歳時に天皇賞(春)と有馬記念(第22回有馬記念)を優勝したと言う。



サファイア
サファイアはコランダムのうち宝石としての価値があり、かつ色が赤でないものをいう。不純物の違いで濃赤色を呈するものはルビー(不純物:クロム)と言われている。「青玉(蒼玉)」という和名があるように、一般に濃紺あるいは青紫色をしたもの(不純物:鉄、チタン)と考えられているが、濃赤色以外のあらゆる色、例えば黄色や茶色、薄紅色などのものもサファイアであるのだ。ミッドナイトブルーサファイアと称されて流通しているサファイアがあるが、これは、インクブルーサファイアの色合いを呼び変えたものであるといわれている。

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CR北斗の拳
CR北斗の拳は、サミーから発売されたCRパチンコ機なのだ。大ヒットを飛ばした「パチスロ北斗の拳」をベースに作られており、パチスロ版の演出はもちろんの事、パチンコ独自の演出も追加されている。また、旧CR北斗の拳の演出も継承されている。パチスロ版との大きな違いとして、「小役」という概念が無いため、小役対応演出の多くはチャンス予告となっている(信頼度はおおむねパチスロ版の小役成立時のそれを意識して設定されている)。但し、バトル演出時の雑魚については、色や倒し方に関係なく倒せば大当たり確定である。



ブレッド・ブラッシー
故ルー・テーズさんの弟弟子で、1930年代後半から73年までヒールの選手として活躍したブレッド・ブラッシー。吸血鬼の異名も取り、ヤスリで歯を研ぐパフォーマンスも披露したりしました。そのヤスリは実は女性用の爪のヤスリだったのです。相手の顔面を流血するまでかみつく吸血ファイト「ヴァンパイア・アタック」は、テレビでプロレス観戦していたお年寄り9人がショック死するなど、お茶の間を恐怖のどん底に陥れたりしました。

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レンタルとリース
引越用のトラックやドライブに一般の人が自動車を借りるのがレンタルなら、企業が業務用に長期間借りるのがリースとなる。だから一泊二日でかりるビデオは当然レンタル。レンタルショップでは、店頭で定価の10〜20%の前払いとしその品物を借りることになる。元々貸し衣装やレンタカーからはじまったが、最近はスーツケース、ビデオ、家庭用品など1万点以上の種類を貸し出すレンタルショップもある。いつでも必要なら借りることができるが、日払いなので長期間かりると買うより高くなる。一方のリースは、借りる対象は何でも可。入り用の品物をリース会社に申し込み、3〜5年の長期契約で借りて、契約期間内に分割払いするという仕組み。事務用機器や重役用の車、OA機器がよく貸し出されている。もちろんリース会社を利用する事は個人でも出来る。




人とは、全ての自然人を指し、すべての生きている「人」は、平等の権利能力を有します。権利能力とは、私法関係の中で権利の主体となることができる地位または資格のことをいいます。また、権利を有するものは、すべて義務を有するのが、現代の法制でありますので、権利能力は同時に義務能力であるわけです。民法一条の3「私権の享有は出生に始まる。」権利能力をすべての人は生まれながらにして取得するのです。

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養子縁組
養子縁組が成立する為には、当事者間に養子縁組をする合意がなければなりません。子の合意がなければ養子縁組は無効となります。養親は、成年者に限られます。未成年者も婚姻すれば成年者とみなされるので、養親となることができます。15歳未満の子は、その子の法定代理人が代わって縁組の合意をすることになります。15歳以上であれば、法定代理人の合意がなくとも縁組をできます。未成年者が養子縁組する場合、家庭裁判所の許可が必要です。(養親又はその配偶者の卑属を養子とする場合には許可は不用です)自己の尊属又は年長者を養子とすることはできません。



甲類審判事件分類
後見・保佐・補助の開始又は取消しの審判に関する事件不在者の財産管理に関する事件失踪宣告に関する事件親子に関する事件(子の氏の変更、養子縁組の許可、特別養子縁組など)親権に関する事件(子の懲戒に関する許可、親権喪失など)相続に関する事件(相続放棄の申述の受理、相続財産管理人の選任など)遺言に関する事件(遺言書の検認など)戸籍法等で規定された事件(氏の変更許可、戸籍訂正の許可など)

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ストレッチボール
ストレッチボールはゴムの厚さ4ミリ、直径11センチ、長さ25センチ(Lサイズ30センチ)の、シンプルなボールですが、これまで思うように出来なかった上半身の運動、あるいはストレッチなどが仰向きの姿勢で色んな方法のストレッチが楽々とでき、ストレスの解消、また高脂血症メタポリック症候群と言われる内臓脂肪増加予防や、筋力強化、筋力鍛錬の出来ることが分かりました。特に、上半身と下半身の大腿骨を繋ぐ筋肉を20秒〜30秒程度の動作の繰り返しで大腿骨を支える筋肉が簡単に強化できることを発見し、大腿骨を包む筋肉、下腹筋、中腹筋、上腹筋、背筋を鍛えることによって、あらゆるスポーツに効果のあることが期待されます。お勧めです。



財務省
ニュースに流れたのでご存知の方も多いと思いますが、財務省が国の借金の様子を時計に見立てて表示するコンテンツを公開したところ、予想を大きく上回るアクセスが集中して数時間で公開を中止してしまったとの事。 ... クレジットカードで現金化する事. ・借金時計と増税への布石. ・債務整理ソフト. ・債務整理にかかる費用. 現在、借金問題解決、多重債務に関する特集でこのコラムを書いているとこですが、今の日本の状態は完全に多重債務者状態で有ると言えます。しかし、相変わらず税金は無駄使いのし放題で公務員の総数は一向に減る兆しが見えないのでありまして、そんな中、増税への布石だなんて許せるでしょうか?

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携帯電話(スライド式)
本体が上層部と下層部の二層に分かれており、上層部を横にスライドさせることで下層部の内側にある操作部を露出させる。スライド方法はレールによるものと回転軸によるものの2種類がある。折り畳み式と違い表示部が表面に露出しており、基本機能はスライドしなくても使えるものが多い。現代では「片手操作で楽だし!」という答えが男女共多く、また女性からは「カッコいいし、スマートだから」という声も多い。女性の購入基準も“カワイイ”携帯から“カッコいい”携帯へと移行している傾向がうかがえる。

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牡蠣の土手鍋
牡蠣の土手鍋とは、鍋の周りに味噌を塗りつけ、牡蠣と豆腐や野菜を煮ながら食べる広島県の郷土料理。 貝類と野菜を味噌味で煮たものが、一般的に「土手鍋」あるいは「土手鍋風」と呼ばれているが、本来は生牡蠣を用い、府中味噌(広島県府中市で作られる甘味のある白味噌)を鍋の内側の周りに土手のように塗って作る鍋料理を「牡蠣の土手鍋」あるいは「土手鍋」という。牡蠣鍋の一種で、味噌を鍋の周りに、土手のように塗りつけることから、この名が付いたというのが有力な説だ。土手鍋は、独特の食べ方に特徴があり、食べる直前に味噌の土手を崩しながら、好みの味加減にして食べるらしい。

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三平汁
三平汁は、北海道の郷土料理で、昆布で出汁をとり、鮭、ニシン、タラ、ホッケなどの魚の塩引きまたは糠漬けをダイコン、ニンジンなどの根菜類やジャガイモと一緒に煮た塩汁で、冬の名物料理である。同じく鮭を用いた石狩鍋と混同されることが多いが、三平汁の特色は魚自体が含む塩味である。「三平」という名の由来は定かではないが、発案者の名前にちなんだというのが有力な説の1つとしてある。 松前藩の殿様が狩りに出てお腹が空き、斉藤三平という漁師の家で食事を頼んだところ、ありあわせのもので仕立てた汁が、お気に召したところから三平汁と呼ばれるようになったという説もある。



まる鍋
まる鍋とは、スッポンを使った鍋料理のことで、主に関西地方の料理。材料はスッポンと野菜だけであり家庭でも作れるが、専門店では出汁が染みついた年代物の土鍋を使い、コークスを使った強い火力で炊き上げるため、独特の風味を出すことができるという。鍋の具を食べ終わると、残りの汁で雑炊を作ることが一般的であるらしい。まる鍋に使用される鍋は、何度もコークスの炎にかけ、充分に鍛え、またある程度スッポンの出汁をしみこませてから調理に使用される。そのため、長期間使い込まれた土鍋は専門店にとって貴重な財産とされ、水と白飯と調味料を入れて煮るだけで上質の雑炊ができるほど出汁が染み付いている。

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想像妊娠
想像妊娠とは、生理が止まり、つわりが始まり、すっぱいものが食べたくなり、やがてお腹が大きくなってきたりしましすが、実際には妊娠していないといったことです。なぜ子供が入ってないのに、お腹が膨れてくるかなどは、それはただ太っただけなんです。たとえば想像妊娠をすると、ホルモン分泌が異常に起きたりして、脂肪の代謝が悪くなったり、さらには栄養を付けるためによく食べてしまったりするので、太ってしまうということらしいのです。娠願望が強かったり逆に妊娠恐怖症だったり、そんな人がなりやすい症状なんです。

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更新日 2010年03月21日